Regional eingekauft
Gemüse, Kräuter und Milchprodukte kommen bevorzugt von Betrieben aus der Genfer Region. Saisonale Menüs geben jeder Jahreszeit ihren eigenen Charakter.
Nachhaltiges Catering in Genf
Nachhaltig geniessen, ohne Kompromisse beim Geschmack.
Für Events, die gut schmecken und Gutes tun. Meyrin Catering verbindet regionale Bio-Produkte, präzise Planung und einen aufmerksamen Service in Meyrin und der ganzen Genfer Region.
Nachhaltiges Catering anfragen Partnerschaften mit regionalen Produzenten rund um Genève
Verantwortung, die man schmeckt
Unsere Nachhaltigkeitsversprechen
Gute Planung beginnt beim Einkauf. Wir wählen Zutaten nach Saison, Herkunft und Qualität aus und stimmen jede Menge auf Ihre Gästezahl ab. Das Ergebnis ist Bio-Catering in Meyrin mit weniger Resten und mehr Geschmack.
Bio mit klarer Herkunft
Wir arbeiten mit zertifizierten Bio-Lieferanten und nennen auf Wunsch die Herkunft zentraler Zutaten. Transparenz gehört für uns zum Menü.
Weniger Abfall
Mehrweggeschirr, genaue Mengenplanung und Kompostierung gehören zu unserem Zero-Waste-Catering. Bei Events bleiben weniger als 5 Prozent Abfall.
Exklusiv serviert
Premium-Catering für besondere Abende
Ein VIP-Empfang braucht Ruhe, Timing und ein Menü mit eigener Handschrift. Unser Team plant Gourmet-Gänge mit Trüffel, Kaviar, saisonalen Spezialitäten und erlesenen Weinen.
Ein persönlicher Koch kann vor Ort finalisieren und servieren. Die Betreuung bleibt diskret, vom ersten Gespräch bis zum letzten Glas.
- Private Dinner und Galas mit abgestimmtem Ablauf
- VIP-Catering für Empfänge und Firmenanlässe
- Nachhaltige Auswahl auch bei exklusiven Zutaten
Vom Bedarf bis zur Rückgabe
So funktioniert unser Zero-Waste-Catering
Wir planen früh, messen genau und halten die Abläufe einfach. So entsteht ein saisonales Catering, das zu Ihrem Anlass und zur tatsächlichen Gästezahl passt.
01. Bedarf klären
Gästezahl, Ablauf, Allergien und gewünschte Atmosphäre werden gemeinsam festgelegt.
02. Mengen planen
Wir berechnen Portionen präzise und bestellen bei regionalen Partnern passend zur Saison.
03. Mehrweg nutzen
Geschirr, Boxen und Transportlösungen werden mehrfach eingesetzt und sauber zurückgeführt.
04. Reste verwerten
Übriggebliebene Lebensmittel werden nach Möglichkeit gespendet oder kompostiert.
Bis zu 90 % weniger Abfall
im Vergleich zu herkömmlichen Catering-Abläufen
Stimmen aus Genf
Kunden schätzen unsere Verantwortung
Nachhaltigkeit muss im Ablauf spürbar sein. Diese Rückmeldungen kamen nach Firmenanlässen und privaten Abenden in der Region.
„Das saisonale Menü war präzise geplant, elegant serviert und hat bei unseren Gästen einen bleibenden Eindruck hinterlassen.“Liora V., Firmenanlass in Meyrin
Für unseren Abend in Genf war die Herkunft der Zutaten ein zentrales Thema. Meyrin Catering hat uns die Produzenten genannt und das Menü passend zur Saison aufgebaut. Der Service war ruhig, aufmerksam und sehr gut organisiert.Matusala Peteut, Gastgeber eines privaten Dinners
Warum haben wir Meyrin Catering gewählt? Weil das Team Bio-Catering und einen gehobenen Auftritt zusammenbringt. Die Mehrweglösung passte zu unserem Anlass, ohne dass unsere Gäste auf Komfort verzichten mussten.Cilgia Shoshi, Nachhaltigkeitsverantwortliche
Ihr Anlass beginnt mit einem Gespräch
Verwirklichen Sie ein Event mit gutem Gewissen
Nennen Sie uns Datum, Ort, Gästezahl und Ihre Vorstellungen. Wir melden uns persönlich mit einem passenden Vorschlag für nachhaltiges Catering oder einen exklusiven Anlass.
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