Qualität ohne Kompromisse
Wir arbeiten mit saisonalen Produkten, prüfen Abläufe vor dem Service und geben Speisen erst heraus, wenn Temperatur und Präsentation stimmen.
Sie suchen einen Caterer, der Ihr Event als Ganzes versteht. Meyrin Catering begleitet Unternehmen, Vereine und private Gastgeber im Kanton Genf mit klarer Planung, guter Küche und einem Team, das erreichbar bleibt.
Seit über 15 Jahren arbeiten wir von Meyrin aus an Anlässen, bei denen jedes Detail zählt. Persönlich beginnt es.
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Wir planen so, dass Sie am Anlass präsent sein können. Die Küche folgt dem Anlass, nicht umgekehrt.
Wir arbeiten mit saisonalen Produkten, prüfen Abläufe vor dem Service und geben Speisen erst heraus, wenn Temperatur und Präsentation stimmen.
Eine feste Ansprechperson kennt Ihre Wünsche, den Zeitplan und die offenen Punkte. Sie erhalten Antworten, bevor daraus Stress wird.
Unsere Wurzeln liegen in Meyrin. Kurze Wege zu regionalen Lieferanten helfen uns, saisonal zu planen und verlässlich zu liefern.
"Gutes Catering beginnt lange vor dem ersten Teller. Wir hören zu, planen sauber und bleiben auch dann ruhig, wenn sich der Ablauf kurzfristig ändert."
In der Küche zählt Erfahrung. Im Saal zählt Aufmerksamkeit. Beides gehört bei uns zusammen.
Er verbindet klassische Küchentechnik mit saisonalen Rezepten und hält den Überblick, wenn viele Teller gleichzeitig den Pass verlassen.
Sie führt Erstgespräche, klärt Mengen und Logistik und sorgt dafür, dass aus einer Idee ein verständlicher Ablauf für alle Beteiligten wird.
Sie koordiniert das Servicepersonal vor Ort und achtet auf den Rhythmus des Anlasses. Gastfreundschaft zeigt sich im richtigen Moment.
"Ein guter Service wirkt leicht, weil viele Handgriffe vorher geübt und besprochen wurden." Cilgia Shoshi, Serviceleitung
Jede Etappe hat unsere Arbeitsweise konkreter gemacht. Die Nähe zu unseren Kunden ist geblieben.
Meyrin Catering beginnt mit kleinen privaten Feiern und einem klaren Anspruch an frische Küche.
Regelmässige Business-Lunches und Anlässe erweitern unseren Einsatz im Raum Genf.
Küche, Logistik und Service wachsen zu einem eingespielten Team für grössere Veranstaltungen.
Unsere Arbeit mit saisonalen Menüs und regionalen Lieferanten wird ausgezeichnet.
Ein professioneller Partyservice braucht feste Abläufe. Wir machen sie sichtbar und halten sie ein.
Hygiene, Kühlketten und Dokumentation gehören zum täglichen Küchenplan.
Unser Team kennt die Aufgaben vor, während und nach dem Service.
Sie sehen, welche Leistungen im Angebot enthalten sind und wo Varianten möglich sind.
Eine Person begleitet die Planung und kennt den Stand Ihres Anlasses.
Nennen Sie uns Anlass, Datum und ungefähre Gästezahl. Wir melden uns mit den nächsten sinnvollen Schritten bei Ihnen.
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